Pfannen

Die hohe Schule der perfekten Küche beginnt beim Braten. Da sind sicheres Gefühl für große Hitze und feine Justierung der Temperaturen gefragt.Der ergonomische Profistiel garantiert ein sicheres Handling. Ob heiß anbraten auf dem Herd oder gratinieren im Backofen - der Leidenschaft mit großem Feuer sind keine Grenzen gesetzt.

Klassisch oder mit Turbo?

Geschmiedetes Aluminium oder die Gourmet Line GLI mit 5-Lagen-Mehrschichtmaterial? Spring lässt Ihnen die Wahl. Bei der klassischen Aluminium-Pfanne werden in einem aufwendigen Schmiedeprozess Luft- und Gaseinschlüsse vollständig aus dem Aluminium entfernt. Das Metall leitet die Wärme optimal – für beste Bratergebnisse und eine energiesparende Zubereitung. Weiteres Plus: Die Pfanne speichert die Hitze lange. Das ist besonders praktisch, wenn nicht die ganze Familie pünktlich zum Essen erscheint oder Sie beim rustikalen Essen mit Freunden die Pfanne einfach auf den Tisch stellen. Oder Sie entscheiden sich für unsere Pfannen aus GLI-Mehrschichtmaterial, welche sich enorm schnell erhitzen lassen und sekundenschnell auf Temperaturveränderungen reagieren – ideal, wenn Sie auf einem Gas- oder Induktions herd kochen. Das 5-Lagen-Mehrschichtmaterial macht die Pfanne zum Präzisions werkzeug für alle, die ein neues Kochgefühl suchen. Unabhängig von der Art der Beschichtung sind alle unsere Pfannen für sämtliche Herdarten inklusive Induktion geeignet.

Auf die Beschichtung kommt es an

Damit Sie beim Braten beste Ergebnisse erzielen, bietet Spring Ihnen beschichtete Pfannen in zwei Ausführungen: Vulcano Classic und Vulcano Ceramic. Die Vulcano Classic eignet sich hervorragend für Speisen, die leicht anhaften. Dank der abriebfesten Antihaftversiegelung gelingen luftige Eierspeisen oder feines Fischfilet, und panierte Schnitzel bleiben nicht am Pfannenboden kleben. Die Vulcano Classic ist hitzebeständig bis 250°C. In der Vulcano Ceramic braten Sie Gemüse, Geschnetzeltes oder Bratkartoffeln schonend und kross an. Die Keramik-Antihaftversiegelung ist extrem hart und widerstandsfähig. Sie hält Temperaturen von bis zu 400°C stand. Sowohl die Vulcano Classic als auch die Vulcano Ceramic sind wiederbeschichtbar und somit äußerst langlebig. Beide Modelle werden PFOA-frei hergestellt.